NIKKEI——日本经济新闻中文版

　　吉野家控股等日本企业纷纷进驻蒙古国市场。蒙古国依靠对中国扩大煤炭出口，经济正在高速增长，国民消费水平不断提高。吉野家控股与当地企业合作，通过开设特许经营连锁店（FC）等扩大业务。

在室外享受吉野家午餐的女性（乌兰巴托市）

　　 “不知不觉中喜欢上了牛肉盖饭，时常会吃一次”。在蒙古国首都乌兰巴托市中心的吉野家，一位女性与同事在公园边的露天座位上享用午餐，她满面笑容地说道。

　　牛肉盖饭搭配味噌汤和黄瓜前菜的套餐价格为1.7万图格里克（约合人民币36.31元）。作为乌兰巴托市中心办公区的午餐价格，有食客表示“性价比很高”。在政府机构和大型企业上班的男女客人络绎不绝。

　　吉野家于2022年1月通过特许经营的方式在蒙古国开了第1家店。准备了符合当地消费者口味的羊肉盖饭和单人火锅套餐。日本经典的牛肉盖饭、照烧鸡肉饭、炸鸡块盖饭等也很受欢迎，目前已开了3家店。

　　总店位于日本长野县的拉面店“Takesan”也通过特许经营在乌兰巴托开了2家店。走进写着大大的“味噌”字样的帘子，店员们齐声说：“欢迎光临”，长野市的老字号“八幡屋礒五郎”的七味粉摆放在座位上，体现着长野的风味。

　　“辣味味噌猪骨”等拉面受到好评，男性店员自豪地说：“我们追求跟长野一样的味道”。大型商务酒店企业东横Inn也在2019年进驻乌兰巴托，以日式服务受到欢迎。

　　蒙古国由于对中国扩大煤炭出口，经济状况良好。2023年的实际国内生产总值（GDP）增长率达到7%，乌兰巴托市内接连建起高楼大厦。虽然蒙古国的人均名义GDP仅为5000美元左右，但可以轻松外出用餐的中产群体越来越多。

　　日本通信运营商KDDI在1990年代通过手机服务进入蒙古国市场，蒙古国的大型银行汗银行（Khan Bank）也在日资旗下。以消费领域为中心，日本企业纷纷进入蒙古国。从截至2023年3月主要国家/地区对蒙古国直接投资企业数量来看，中国有近5000家企业，占到整体的54%，韩国占到16%，日本占到5%。

　　关于日本企业进驻蒙古国市场，一家当地咨询公司的代表藤井一范表示：“找到可信赖的当地合作伙伴，并且不卷入与中国和韩国企业的价格竞争是成功的关键”。

　　日本经济新闻（中文版：日经中文网）多部田俊辅 乌兰巴托