日本小店靠“它”抓住外国游客
2025/06/17
仅受访日游客欢迎的店铺在日本急速增加。比如可以与肌肉女子一起畅饮的酒吧、位于住宅区的居合道体验馆、隐藏在商住混用楼中的烤肉店等。在这一趋势背后发挥关键作用的,是Japanticket公司提供的“电子票(e ticket)”服务。该服务与海外的31家在线旅游公司合作,揽客、预约管理和支付处理一手包办。
“Are you ready?”肌肉发达的女性用力一压,橙子的果汁被挤了出来。果汁从外国游客的头上淋下,店内响起了惊叫声。这家名为“肌肉女子 Muscle Girls”(位于东京丰岛区)的店铺提供非日常的体验,每天吸引超过100名访日游客。一位来自奥地利的20多岁的男性游客表示:“大约在来日本前一周,我随便在谷歌上搜了一下‘fun cafe’,结果就找到了这里”。
据日本旅行社JTB预测,2025年访日游客人数预计将首次突破4000万人。在个人自由行成为主流的趋势下,预约渠道也日益多样化。“筋肉女子”的店主回忆说:“我每天独自应对从Instagram、Messenger等各种平台、用多种语言发来的预约信息,一天要处理10个小时,食指都得了腱鞘炎”。
这时,这位店主遇到了由Japanticket提供的“电子票”服务。该服务首先为店铺制作面向游客的宣传内容,介绍产品方案和服务菜单,并将这些内容发布在旅游公司的网站、Google搜索结果页面以及店铺自己的社交媒体账号等平台上。系统可统一实时管理所有通过这些渠道进入的预约,还支持支付与销售数据的管理。
如今,“筋肉女子”每月大约有2500位顾客来访,其中约8成是通过Japanticket预订的。店长針替Hitomi表示:“通过提前支付功能,消除了当天无故取消预约的问题,每位顾客平均减少了约5000日元的机会损失。而原本每组客人需要20分钟的结账时间也彻底省掉了”。

体验型消费领域的亚马逊
Japanticket的社长田中宏彰表示:“就像图书流通从实体书店转向亚马逊一样,外出就餐等‘体验型消费’市场,也应转变为可以通过智能手机轻松搜索和获取的形态”。
据日本旅馆协会统计,2023年度通过在线旅行社(OTA)进行的预约已占到45%,相比2019年度上升了14个百分点。相对地,通过传统旅行社的预约则下降了13个百分点,仅剩28%。如何抓住那些通过网络搜索来决定旅行目的地的游客,正成为胜负的关键。

日本店铺在将产品方案等信息刊登到各国OTA(在线旅行社)平台时,存在语言和预订管理两大壁垒。Japanticket与来自香港的“Klook(客路)”、台湾的“KKday”等31家OTA平台建立了合作关系。Japanticket公司有6名员工使用英语、中文和韩语,帮助日本店铺将内容输出到这些平台。同时,还有20名系统开发人员,负责支持与各家OTA的数据对接。
位于新宿歌舞伎町一栋商住混用楼2楼的烧肉店“肉屋台所”,目前顾客中约8成是访日外国游客。新宿店负责人长谷川一祥表示:“新冠疫情期间我们的经营非常艰难。但自从开始使用Japanticket后,能根据海外游客的需求调整菜单,销售额也得以稳定”。
目前,Japanticket的合作门店已达到约2000家,涵盖餐饮店、体验设施等各类场所。包括“矶丸水产”等大型连锁品牌也已导入该服务,使门店数量在过去两年中增加到了3倍。Japanticket从预约带来的销售额中收取大约15%作为手续费。
其优势在于,覆盖了吸引访日游客所需的各类服务,形成一站式支持体系。
例如,在OTA平台对接方面,JTB旗下的“JTB BOKUN”等公司也有涉足。然而,这类服务通常需要店家自行制作宣传内容,并且主要面向观光设施或交通相关的预约管理,几乎不涉及餐饮行业。而面向餐饮店的TakeMe虽然也提供内容制作服务,但并不具备预约管理功能。
相比之下,Japanticket配备了可实时管理座位库存的“Site Controller”功能,能够24小时即时同步各类渠道收到的预约信息,并及时更新发布在海外OTA等平台上的剩余座位信息。这一功能不仅可减少因重复预约造成的机会损失,也支持最晚提前2~3小时接受预约。
Japanticket社长田中表示,“在个人旅行成为主流的当下,许多访日游客并不会提前预约。因此,现在更需要的是‘即订即用’的即时性”。位于东京新宿、提供居合道体验的“SAMURAI THEATER TOKYO”,虽地处从神乐坂站步行7分钟的住宅区,但负责人表示:“我们能接受最晚提前2小时的预约,这一点有效带动了客流” 。
契机是东京奥运会
田中社长是Ebisol公司的创始人,早在2012年就推出上线了预约管理系统“Ebica”,是将传统手工预约管理数字化的先驱者。目前,该系统已在包括“鸟贵族”等连锁品牌在内的1.5万家店铺引入。当年为了配合东京奥运会,田中开始与OTA进行系统对接,这也为后来创立 Japanticket奠定了基础。
田中社长回忆说:“日本餐饮店的预约文化,在外国人看来简直难以理解。有时候如果不准点到店,预约就会被取消。我当初就是想让这一切变得更简单明了,才开始做这件事的”。
与中国“大众点评”的系统对接成为了Japanticket发展的催化剂。在中国游客中很受欢迎的“蟹道乐”全店可以实现实时座位预约,这一创新受到了高度评价。与大众点评的合作并不容易,但得知这一消息后,“携程旅行网”等OTA平台也陆续主动联系了Japanticket。
出乎意料的是,疫情反而成为了促进合作的有利因素。田中社长回忆道:“大家都变得闲了下来,正是这个百年一遇的特殊时期,让合作迅速推进。我们早在疫情前就开始了合作,这成为了我们占据先机的优势”。
Japanticket也在解决过度旅游(Overtourism)方面发挥了作用。根据日本观光厅的统计,“景点和地区的拥挤”(13.1%)成为了访日游客在旅行中遇到的第三大问题。富士山登山的“吉田路线”便是其中的一个典型例子。从2024年7月开始,富士山实行了人数限制,Japanticket负责了该线路的预约管理。
田中社长表示:“如今,市中心的过度旅游已导致游客的满意度下降。我们需要找到吸引游客前往东京以外主要地区的理由。未来,我们将更多地专注于地方性内容的开发”。
作为下一步,Japanticket开始了针对富裕层游客的服务。相比大量游客涌入,富裕层的兴趣往往更容易获得当地的合作。2024年,Japanticket推出了搭乘“本田喷气机”环游广岛县和山口县的豪华旅行套餐,一人每晚158万日元起,已接待了来自台湾的游客。同年,Japanticket在新加坡成立了新公司,并开始更加重视吸引富裕游客。
日本政府提出了到2030年访日消费额达到15万亿日元的目标,这是2023年的约3倍。Japanticket能在多大程度上参与其中?
田中社长表示,他们的目标是到2030年实现1000亿日元的流通总额。目前他们提供5000种左右电子票,有些票每月销售额超过1000万日元,而有些则完全不受欢迎。为了实现进一步的增长,加强内容的多样化和丰富性将是未来发展的关键。
日本经济新闻(中文版:日经中文网)稻福祈子
版权声明:日本经济新闻社版权所有,未经授权不得转载或部分复制,违者必究。
HotNews
金融市场
| 日经225指数 | 54245.54 | -2033.51 | 03/04 | close |
| 日经亚洲300i | 2593.96 | -134.27 | 03/04 | close |
| 美元/日元 | 156.94 | -0.47 | 03/05 | 01:37 |
| 美元/人民元 | 6.8964 | -0.0028 | 03/04 | 11:38 |
| 道琼斯指数 | 48806.26 | 304.99 | 03/04 | 11:32 |
| 富时100 | 10557.990 | 73.860 | 03/04 | 16:27 |
| 上海综合 | 4082.4740 | -40.2020 | 03/04 | close |
| 恒生指数 | 25249.48 | -518.60 | 03/04 | close |
| 纽约黄金 | 5107.4 | -187.0 | 03/03 | close |