农林水产
- 日本羊肉进口价格涨4成，因中美需求旺盛 (2021/12/14)
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“日本企业因价高而放弃采购”，由于健康意识提高等，日本的羊肉需求在增加，但进口量却有所减少。原因是受疫情等影响，澳大利亚和新西兰的产量减少，但中国和美国的需求增加正在推高国际价格…… - 日本秋刀鱼捕获量较上年同期减34％，创新低 (2021/12/13)
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秋刀鱼的渔场不往日本近海靠近，11月恶劣天气也一直持续，很多渔船放弃出海捕鱼…… - 英国将撤销对日本产食品的进口管制 (2021/12/13)
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英国公布了风险评估报告，取消进口管制“消费者因此增加的风险也可以忽略不计”…… - 美国农业部上调全球小麦、玉米库存预期 (2021/12/10)
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尽管美国上调小麦的库存预期，但全球库存仍处于5年来的低位，供求关系依然紧张…… - 金枪鱼捕捞配额明年起将增加15％ (2021/12/08)
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自现行捕捞限制推出的2015年后，这是首次增加配额。预计世界整体的增加配额大部分将被用于出口日本…… - 日本食品年出口或首超万亿日元，对中国最多 (2021/12/06)
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2021年1～10月日本的农林水产品和食品的出口额为9734亿日元，增长28％。其中，对中国大陆出口最多，占整体的19.7％。日本政府力争到2030年达到5万亿日元出口额，但目前仍有14个国家和地区维持对日本食品的进口限制…… - 日本红薯好吃的秘诀——精心培育1600个品种 (2021/12/03)
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天气越来越冷，到了吃烤红薯的最佳季节。在江户时代，红薯是日本抵御饥荒的重要农作物，最近红薯也人气高涨。日本对红薯进行了漫长的品种改良，培育出1600种种薯，并从中诞生甜软香糯的精英品种…… - 日本日兴将加速向海外出口水产加工设备 (2021/11/30)
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日兴开发出了全球首款可分离鲑鱼头部和内脏的“自动去内脏机”，计划扩大海外业务…… - 日本黑毛和牛“变身”斑马为哪般？ (2021/11/22)
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条形花纹有防止吸血昆虫靠近的效果。有研究假设认为，斑马的花纹也是因为这样的原因形成的。8～10月，山形县调查了黑毛和牛的跺脚、摇头等躲避虫子的次数。据称，这些牛涂上斑马纹之后，躲避虫子的次数减少约4～8成…… - NITORI将向中国出口北海道产“七星米” (2021/11/19)
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将利用从中国将家具和日用品运抵日本后空置的返程船运集装箱，以被认为相当于当地产大米10倍的价格的品牌大米开拓中国市场。在中国，稻米种植技术普及，品质差距在不断缩小。北海道的大米品牌要向中国市场渗透也是一场与时间的竞赛……
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