农林水产
- 日本开发的“极甜”水果越来越多 (2022/09/16)
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在石川县的“浪漫红宝石”葡萄首拍中，最高级品拍出了1串约合7.3万元的最高价，平均每颗2670元。该品种甜度达到18度以上。消费者越来越偏好高甜度水果，日本各地通过改良品种和栽培技术，开拓出了送礼和海外需求…… - 不止阳光玫瑰,日本长野打造葡萄三姐妹 (2022/09/09)
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在日本，“阳光玫瑰”等无籽、可以连皮吃的高级葡萄的市场正在迅速扩大。在葡萄产值日本第1的长野县，还有2个高级品种，和阳光玫瑰一起被称为“葡萄三姐妹”…… - 全球最初的蓝色菊花长这样 (2022/09/05)
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日本农业食品产业技术综合研究机构9月3日举办了公示研究内容的秋季发布会，公布了全球首次开发的珍贵蓝色菊花。研究人员还讲述了蓝色菊花的诞生故事。据悉蓝色玫瑰已为人所知，但蓝色菊花尚无前例…… - 日企研发国产笋干，目前多是中国产 (2022/08/25)
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日本国内消费的笋干9成以上由中国大陆和台湾生产，原料是有独特风味的麻竹。在日本，很难用普通的孟宗竹笋做出同样的味道。Wakayama Farm与丸松物产合作，使用日本竹子做出了口味清淡的笋干…… - 中国需求增、美国产量减，日本牧草进口价高涨 (2022/08/05)
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日本需进口相当于年消费量约3成的200万吨左右牧草，进口价在1年里上涨4成。最大产地美国缺水导致产量减少，澳大利亚也出现供应制约。中国的乳制品消费正在增加，牧草需求大，据悉在高价下也积极采购…… - 泽连斯基称乌克兰谷物收获量或减半 (2022/08/01)
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乌克兰是占全球小麦出口量约1成的农业大国，收获量减少或导致全球粮食供求紧张的局面长期化… - 饲料涨价让日本鸡蛋难以维持低价 (2022/07/15)
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在日本，鸡蛋一直是颇受欢迎的低价商品。但2022年，日本鸡蛋均价一直徘徊在近5年的最高水平。鸡蛋涨价似乎对全球数一数二喜欢鸡蛋的日本人的餐桌产生了很大影响…… - 日本活鳗鱼涨价4成、烤鳗鱼涨1成 (2022/07/12)
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7月23日和8月4日“土用丑日”这2天，日本将迎来鳗鱼需求高峰期。今年的价格偏高，爱知县产鳗鱼1公斤4800日元（约合人民币235.22元），中国产活鳗鱼也在涨价。有些销售烤鳗鱼等的店铺不得不提高价格…… - 日本葡萄“阳光玫瑰”流入中国导致每年损失100亿日元以上 (2022/07/06)
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“阳光玫瑰”2006年在日本进行品种注册，从开始试验到注册花费了18年，有13名研究人员参与。但被认为在2016年以后被擅自带出日本。截至2020年的推算值显示，中国栽培面积达到日本的30倍…… - 日本和牛犊价格下跌，养殖户积极性降低 (2022/07/06)
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饲料价格7月后可能大涨的消息在农户间流传。由于成本可能增加，牛犊价格很难创出高位……
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