中国咖啡行业价格战持续,库迪攻势猛
2024/06/07
中国咖啡市场上的价格竞争正在加剧。拥有约7000家店铺的库迪咖啡,大部分商品以每杯不到10元的低价销售。另一大知名品牌瑞幸不得不采取措施对抗,价格竞争丝毫不见平息迹象。
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| 以价格合理为卖点的瑞幸咖啡也受到了库迪咖啡崛起的影响(28日,广州市) |
5月下旬,位于广州市商业区的库迪咖啡门店张贴出了“好咖啡9.9元全场不限量”的促销活动海报。库迪从2023年开始打出每杯9.9元的咖啡等饮品促销活动,并不断更新促销活动产品。
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| 库迪咖啡以一杯咖啡9.9元的促销活动吸引消费者(28日,广州市) |
促销活动从2月下旬开始到5月底结束。当询问6月以后是否还有活动时,店员笑着说“有可能还会更便宜啊”。在社交网站上还能看到8.8元每杯的优惠券。
库迪咖啡的价格不仅低于“星巴克”(每杯30元左右),还低于以10元价位席卷中国的瑞幸咖啡。库迪咖啡的价格几乎与便利店等出售的咖啡饮料相同,抓住了消费者具有节约意识的心。
美国星巴克的CEO拉什曼·纳拉辛汉(Laxman Narasimhan)在2024年1~3月的财报说明会上坦率地表示,“这个季度的财报令人失望,不符合我们的预期”。时隔12个季度以来首次出现营收下降,中国现有门店销售额同比下降11%。库迪咖啡的攻势对星巴克造成了影响。
店铺数量达到约1万8600家的瑞幸也受到打击。1~3月直营店的销售额下降20%。瑞幸咖啡CEO郭谨一在财报说明会上给出的理由是竞争激化以及宏观经济环境变化。
库迪咖啡由瑞幸咖啡的创始成员等创立。2022年开始拓展店铺,以初期成本低廉为卖点招募连锁加盟店,在短时间内迅速将店铺数量扩张到与中国的星巴克几乎相同。
据中国媒体报道,5月中旬,库迪的一位高管在一次行业会议上表示,由于合理化措施产生效果,已将一杯咖啡的成本降至7~8元。体现出库迪对于低价策略的持续力信心加强。
在中国,像星巴克这样的“附加价值型咖啡连锁店”也很受欢迎,消费者会将之与库迪咖啡等区分对待。不过,瑞幸咖啡则不得不通过每周发放9.9元一杯的优惠券等措施来对抗库迪。
日本在2000年代通货紧缩时期,牛肉盖饭连锁店等餐饮企业也曾纷纷降价。围绕中国各咖啡企业的价格攻防战结局,将成为测量中国个人消费冷暖的温度计。
日本经济新闻(中文版:日经中文网)藤野逸郎 广州
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