NIKKEI——日本经济新闻中文版

      中国已决定放宽对日本水产品的进口限制。日本的水产业界对此给予积极评价，但日本渔民的反应则较为冷淡。日本水产品中出口额最高的扇贝正在“摆脱中国依赖”，扩大全球销路，日本国内的批发价也涨至刚刚开始停止进口时的两倍。也有声音表示，日本养殖的鰤鱼和三文鱼等也在全球受到欢迎，不断涨价，随着中国需求增加，预计价格将进一步上涨。

      5月底，中日两国政府在北京就恢复水产品贸易所需的条件达成了协议。由于东京电力福岛第一核电站的核处理水排放入海，中国从2023年8月起全面停止进口日本水产品。今后将在走完放射性物质相关检测等程序后，恢复进口。具体时间尚未确定。

      尽管中国称将依据科学证据解除进口限制，但福岛、宫城、东京等10个都县仍不在解禁范围内。日本政府将继续要求中国全面恢复水产品贸易。

     日本全国渔业协同组合联合会（东京都中央区）代表理事会长坂本雅信对此表示“这是一个重大进步”。邻近中国的日本九州的出口商及以中餐为主要用途的海参行业人士对恢复交易充满期待。

      另一方面，因中国停止进口而受到严重影响的日本渔民的反应则较为冷淡。日本国内最大的扇贝产地北海道鄂霍茨克海沿岸的渔民表示：“这不是负面消息。但在（中国）停止进口期间，已经找到新的出口渠道。现在更担心的是美国关税”。也有水产公司抱怨道：“通过（日本）国内缴纳故乡税（的回赠品）和对欧美的出口，几乎已经售罄。对中国(出口)已经有点怕了”。

      2023年，日本扇贝的出口额中，曾有5成来自中国大陆，但突然断了销路，贝类堆积，产地陷入困境。之后，为了帮助产地，日本国内支援性消费的圈子逐渐扩大。

      日本渔业相关人士也在日本政府的支援下，开拓中国以外的销路和加工地。在日本国内外新需求的支撑下，供需关系趋紧，东京丰洲市场（东京都江东区）的冷冻贝柱5月下旬的批发价达到每公斤5500日元（约合人民币276.5元），是中国刚刚开始停止进口时的2.2倍，刷新了历史最高价。丰洲的批发公司表示，今年贝类的生长情况不佳，面向日本餐桌的供应也“因缺货而发愁”。

      日本北海学园大学的濱田武士教授认为，能够恢复对中国出口本身是个好消息，但“（中国）停止进口期间（日本）水产品市场的结构发生了巨大改变。即使贸易恢复，原有的交易渠道并不会马上得以建立”。

日本的扇贝扩大全球销路，日本国内的批发价涨至两倍

      日本大型鲜鱼经销商鱼力的会长山田雅之担心地说：“日本的鱼价可能会进一步上涨”。作为出口重点品类的养殖鰤鱼，2023年9月的批发价为每公斤900日元，现在上涨到了每公斤1500日元。亚洲地区非常受欢迎的北海道和青森县的养殖三文鱼在此期间也涨价了2成。

      丰洲的大型水产批发商中央鱼类表示，海胆进货量的近6成被出口到北美和东南亚。以鲍鱼等高档海鲜为主，流向购买力强的海外市场。日本寿司店日本桥蛎殻町SUGITA（东京都中央区）的店主杉田孝明说“出现了日本寿司厨师买不到日本鱼的情况”，对现状充满危机感。

      据日本农林水产省统计，日本2024年渔业和养殖业的产量同比减少5%，降至363万吨，连续四年创下历史新低。

      通过出口获利是产业发展中的重要选择，但天然鱼类很难像工业品一样有计划的增产。在日本的渔民和鱼类数量减少的情况下，“作为零售业，我们担心中国这个巨大的胃口加入后，日本消费者会买不到”（鱼力的山田会长）。

      如何在确保日本国内海鲜供应的同时兼顾振兴出口？日本需要以中国停止进口期间所学的经验为基础，重新思考本国的战略。

      日本经济新闻（中文版：日经中文网）佐佐木拓美