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日本人不吃鱼了，人均消费20年减半

2023/08/29

被称为水产大国的日本的渔业产量在过去40年里骤降至三分之一，鱼贝类的人均消费量也几乎要被中国和印尼等国赶超。一方面，日本人的肉类消费量则在2011年度超过了鱼贝类，而且差距越拉越开。背后除了渔业资源的减少外，还有日本人嗜好的变化……

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