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指导游客锻打刀剑的刀匠藤安将平（左，2月24日，福岛市）

      福岛市2024年度将启动锻打刀剑体验项目。面向外国游客，由从业50年以上的老师傅指导制作小刀及锤打。锻刀工坊及旅游公司等为了实现商业化，最近开了参观团。

来自美国的游客用金槌锻打已加热的钢

      风箱鼓风，火焰燃起，低沉和高亢交织的锤音响起。2月24日，在福岛市立子山地区，外国游客用不习惯的手势在钢上锻打。这里建立了锻刀工坊，从业约50年的刀匠藤安将平通过英语翻译，时而温柔，时而严格地进行指导。

菲律宾游客在确认打的钢直不直

      旅游团是由锻刀工坊、福岛市观光会议协会及福岛交通观光（福岛市）合作组建的。在2月24日~25日的旅游行程中，住在关东的3名外国人要挑战裁纸刀（小刀）制作。他们体验了钢的锻打、锻造（成形）及使用锉刀。

      “刀上有日本人的精神”，藤安将平在工作前，一边展示日本刀，一边讲话。来自澳大利亚的Tiana Adamidis说：“过去我只知道刀是武器，现在知道刀也有美感。我一边与师傅交流一边工作很开心，也很有意义”。

      风箱内部的阀门上贴着狐狸皮。藤安将平的弟子铃木香菜解释说：“这是用来保持风的稳定”。“先人尝试了各种动物皮，发现狐狸皮最合适”。县外的商户用出了车祸的狐狸的皮制作而成。

      旅游团的策划者是在锻刀工坊负责管理和销售的岩槻 Kaori。锻刀工坊的Instagram粉丝很多是外国人。岩槻说，正在学习日本文化的外国人大多“会为有价值的事物花钱”，因此将目标定为了外国游客。

拿着刀的Tiana Adamidis露出了笑脸

      藤安直爽的性格也是旅游团实现的原因。他19岁师从人间国宝的刀匠。他期待地说：“希望通过刀，让外国人也能了解日本”。

      福岛交通观光的课长助理支仓文江感谢道：“给我打开了一般无法进入的世界的大门，非常感谢”。他对本地外国游客较少充满了危机感，要将锻打刀剑体验“做成与其他地区差异化的杀手锏内容”。

      据该协会等介绍，2023年1~11月在福岛市内住过的外国人总共有2万1678人，比新冠疫情前的2019年同期增长了32％。在市内住宿总人数中占到3％。该协会的事务局长横叶纯一认为：“在疫情前，东北地区吸引外国游客就低于日本全国的平均水平。我们还有增长空间”。

      旅游项目策划了4天3夜的学习小刀制作和2天1夜体验锤打和铜板刻字的2种行程。都在市内的温泉地住宿。2天1夜的路线包括出租车费、翻译导游费用等在内，预计费用在约22万日元（约合人民币10709.16元）。

锻刀工坊旁边的古式炼铁炉

      此外，参观制造刀原料的“脚踏风箱炼铁”的行程也正在策划当中。吸引外国游客尝试使用在锻刀工坊旁边再现的古代炼铁炉。需要点火的锻打体验要避开酷夏。由于还要兼顾藤安的工作，计划11月第一次开通该线路。

      日本经济新闻（中文版：日经中文网）黑泷启介