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图为上海市超市内的方便面卖场。

       日本方便面始祖日清食品控股公司为了扩大其主力产品“碗面”的销售，将在中国内地及东北地区完善营业网点。日清此前的营销偏重于南方及沿海地区，今后将构筑可覆盖中国全境的销售网络，还将探讨建新工厂。日清将通过大力宣传产品质量和新颖的外观设计，吸引年轻消费者。力争在３年后将业务规模从现在的７００亿日元提高到1０００亿日元左右。

       日清食品在198４年进入香港，1994年进军中国大陆。目前共拥有4家工厂，但销售力不敌中国当地厂商。为了强化营销，日清将在３年内在人口３００万以上的城市里增设６０处直辖办事处和代理店，并计划将在2013年上半年之前，在北京、大连及成都设立办事处。日清还将探讨新建工厂。

       在先开展业务的上海等沿海地区及南方广州等城市，日清产品2011年的销量比2010年增加了３成左右，势头良好。日清认为产品已经具备一定的知名度，所以除超市外，还将在个体商店开拓销路。计划在2012年增收４成，投资数亿日元增设广东工厂的设备。从６月起把产能提高１倍。

       2011年方便面的全球市场规模大约为982亿个，其中中国大约占４成。日清食品中国总代表安藤清隆执行董事表示，日益大众化的杯面多使用碗型容器，许多年轻人因在意其外观，所以敬而远之。今后日清将大力宣传竖长型容器拿在手上吃的杯面都市概念，吸引消费欲望强烈的“９０后”。
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